Gastronomía
Gran Hotel Claridge Granada
En el corazón histórico de Granada, frente a la Catedral
En el Gran Hotel Claridge Granada 5* cada estancia comienza con un privilegio incomparable: alojarse en la mejor ubicación de la ciudad. Situado en Plaza de Villamena 1, en pleno centro histórico y frente a la majestuosa Catedral de Granada, nuestro hotel le permite descubrir a pie los principales tesoros culturales y arquitectónicos de la ciudad.
ZIMA Luz&Top
En la azotea del hotel, frente a la majestuosa Catedral de Granada, le espera un escenario inigualable: Zima Luz&Top. Un restaurante y lounge donde la vista se extiende desde la Alhambra hasta Sierra Nevada.
Su propuesta culinaria combina producto de cercanía, técnica contemporánea y respeto absoluto por la esencia local. Platos elegantes, cócteles de autor y un ambiente vibrante bajo el cielo granadino hacen de Zima un lugar imprescindible.
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Almuerzo y cena: 13.00h – 23.00h (cierra cocina) – cierre del restaurante a las 01.00h
INIZIO – Andalusian Cuisine
En INIZIO, el chef Rafa Arroyo — Campeón del Mundo de Cocina con la Selección Española — le invita a revivir la cultura nazarí a través de menús degustación que honran el producto local. Ubicado junto a los restos arqueológicos del hotel, este restaurante gastronómico transforma cada comida en un viaje al pasado con mirada contemporánea.
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Horarios escalonados en intervalo de 15 minutos, solo tres mesas por servicio.
Lunes a miércoles: cerrado
Jueves a Domingo:
Almuerzo: 13:30 / 13:45 / 14:00
Cena: 20:30 / 20:45 / 21:00
Gran Lobby
Entre chimeneas, bibliotecas y vistas a la Catedral, nuestro gran lobby bar es un refugio de elegancia. Disfrute de infusiones inspiradas en los jardines del Generalife, cócteles con sabores granadinos y una atmósfera que invita a desconectar.
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Todos los días, de 11:00 a 23:00 (sin reserva)
Gran Claridge Brunch
Cada domingo, el Gran Claridge Brunch le invita a detener el tiempo frente a la Catedral. Una experiencia gastronómica que combina tradición andalusí y creatividad contemporánea: quesos artesanos, repostería delicada, frutas frescas y propuestas a la carta como el tajine vegetal o las tortitas de azahar.
Todo acompañado de cafés de autor, infusiones botánicas, zumos naturales y cócteles inspirados en Granada.
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Daily Brunch 11:00 a 13:00
Gran Claridge Breakfast
Comience el día con un desayuno gourmet frente a la Catedral de Granada. Disfrute de una exquisita selección de productos locales, platos a la carta como los huevos Gran Benedictines o las Tortitas de Aixa con miel de la Alpujarra, y una cuidada selección de tés, cafés y zumos naturales de inspiración nazarí.
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Todos los días de 07:30 a 11:00
Room Service 24h
El verdadero lujo es elegir cuándo y cómo disfrutar. Nuestro servicio de habitaciones 24 horas le ofrece una carta cuidada con platos locales reinterpretados, propuestas internacionales, opciones saludables y caprichos gourmet.
Desde un desayuno tardío con vistas hasta una cena íntima en la habitación, cada detalle se sirve con la máxima elegancia y discreción.
