Gastronomie

Grand Hotel Claridge Granada

Im historischen Herzen von Granada, gegenüber der Kathedrale

Im Gran Hotel Claridge Granada 5* beginnt jeder Aufenthalt mit einem unvergleichlichen Privileg: Übernachten Sie an der besten Lage der Stadt. Das Hotel befindet sich am Plaza de Villamena 1, mitten im historischen Zentrum und gegenüber der majestätischen Kathedrale von Granada. So können Sie zu Fuß die wichtigsten kulturellen und architektonischen Schätze der Stadt entdecken.

ZIMA Luz&Top

Auf dem Dach des Hotels, vor der majestätischen Kathedrale von Granada, erwartet Sie eine einzigartige Kulisse: Zima Luz&Top. Ein Restaurant und Lounge, wo der Blick von der Alhambra bis zur Sierra Nevada reicht.

Ihr kulinarisches Angebot vereint lokale Produkte, zeitgenössische Technik und absoluten Respekt für die lokale Essenz. Elegante Gerichte, hausgemachte Cocktails und eine lebendige Atmosphäre unter dem Granada-Himmel machen Zima zu einem unverzichtbaren Ort.

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Mittag- und Abendessen: 13:00 – 23:00 Uhr (Küchenschluss) – restaurant schließt um: 01:00 Uhr

INIZIO – Andalusian Cuisine

Zu Beginn lädt der Chef Rafa Arroyo – Weltmeister in der Küche mit der spanischen Nationalmannschaft – Sie ein, die Nasridenkultur durch Degustationsmenüs zu erleben, die das lokale Produkt ehren. Neben den archäologischen Ruinen des Hotels gelegen, verwandelt dieses Gourmetrestaurant jede Mahlzeit in eine Reise in die Vergangenheit mit einem zeitgenössischen Blick.

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Gestaffelte Ankunftszeiten alle 15 Minuten, maximal drei Tische pro Belegung.

Montag bis Mittwoch: geschlossen

Donnerstag bis Sonntag

Mittagstisch: 13:30 / 13:45 / 14:00 Uhr

Abendtisch: 20:30 / 20:45 / 21:00 Uhr

Gran Lobby

Zwischen Kaminen, Bibliotheken und Blick auf die Kathedrale ist unsere große Lobby-Bar ein Refugium der Eleganz. Genießen Sie Infusionen inspiriert von den Gärten des Generalife, Cocktails mit Granada-Geschmack und eine Atmosphäre, die zum Abschalten einlädt.

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Jeden Tag von 11:00 bis 23:00 Uhr (ohne Reservierung)

Gran Claridge Brunch

Jeden Sonntag lädt der Große Claridge Brunch Sie ein, die Zeit vor der Kathedrale anzuhalten. Eine gastronomische Erfahrung, die andalusische Tradition und zeitgenössische Kreativität kombiniert: handwerklicher Käse, feines Gebäck, frisches Obst und à-la-carte-Angebote wie vegetarisches Tajine oder Orangenblüten-Pfannkuchen.

Alles begleitet von Kaffeespezialitäten, Kräutertees, frischen Säften und Cocktails inspiriert von Granada.

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Daily Brunch 11:00 a 13:00

Gran Claridge Breakfast

Beginnen Sie den Tag mit einem Gourmet-Frühstück vor der Kathedrale von Granada. Genießen Sie eine exquisite Auswahl an lokalen Produkten, à-la-carte-Gerichte wie die Gran Benedictines-Eier oder die Aixa-Pfannkuchen mit Honig aus der Alpujarra und eine sorgfältige Auswahl an Tees, Kaffees und natürlichen Säften inspiriert von der Nasriden-Architektur.

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Jeden Tag von 07:30 bis 11:00 Uhr.

Zimmerservice 24 Stunden

Der wahre Luxus ist es, zu wählen, wann und wie man genießt. Unser 24-Stunden-Zimmerservice bietet eine sorgfältig zusammengestellte Speisekarte mit lokalen Gerichten neu interpretiert, internationalen Vorschlägen, gesunden Optionen und exquisiten Leckereien.

Von einem späten Frühstück mit Blick bis zu einem intimen Abendessen im Zimmer wird jedes Detail mit höchster Eleganz und Diskretion serviert.