Gastronomia
Hotel Gran Claridge Granada
No coração histórico de Granada, em frente à Catedral
No Grande Hotel Claridge Granada 5*, cada estadia começa com um privilégio incomparável: hospedar-se na melhor localização da cidade. Localizado na Plaza de Villamena 1, no centro histórico e em frente à majestosa Catedral de Granada, nosso hotel permite-lhe descobrir a pé os principais tesouros culturais e arquitetónicos da cidade.
ZIMA Luz&Top
No terraço do hotel, em frente à majestosa Catedral de Granada, espera-o um cenário incomparável: Zima Luz&Top. Um restaurante e lounge onde a vista se estende desde a Alhambra até à Serra Nevada.
A sua proposta culinária combina produtos locais, técnicas contemporâneas e um absoluto respeito pela essência local. Pratos elegantes, cocktails de autor e um ambiente vibrante sob o céu de Granada tornam o Zima um lugar imprescindível.
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Todos os dias das 13:30 às 00:30.
Cozinha aberta permanentemente das 13:30 às 23:00.
INIZIO – Andalusian Cuisine
No INIZIO, o chef Rafa Arroyo – Campeão do Mundo de Cozinha com a Seleção Espanhola – convida-o a reviver a cultura nazarí através de menus de degustação que honram o produto local. Localizado junto aos restos arqueológicos do hotel, este restaurante gastronómico transforma cada refeição numa viagem ao passado com um olhar contemporâneo.
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Quinta-feira a domingo: 13:30–16:30 | 20:30–23:30
Segunda-feira: 13h30–16h30
Terça-feira e quarta-feira: encerrado.
Gran Lobby
Entre chaminés, bibliotecas e vistas para a Catedral, o nosso grande lobby bar é um refúgio de elegância. Desfrute de infusões inspiradas nos jardins do Generalife, cocktails com sabores granadinos e uma atmosfera que convida a desligar.
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Todos os dias, das 11:00 às 23:00 (sem reserva)
Gran Claridge Brunch
Todos os domingos, o Grande Brunch do Claridge convida-o a parar o tempo em frente à Catedral. Uma experiência gastronómica que combina tradição andaluza e criatividade contemporânea: queijos artesanais, pastelaria delicada, frutas frescas e propostas à la carte como o tajine vegetal ou as panquecas de flor de laranjeira.
Tudo acompanhado por cafés de autor, infusões botânicas, sumos naturais e cocktails inspirados em Granada.
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Domingos das 12:00 às 14:00
Gran Claridge Breakfast
Comece o dia com um pequeno-almoço gourmet em frente à Catedral de Granada. Desfrute de uma deliciosa seleção de produtos locais, pratos à la carte como os ovos Gran Benedictines ou as Panquecas de Aixa com mel da Alpujarra, e uma cuidadosa seleção de chás, cafés e sumos naturais de inspiração nazarí.
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Todos os dias das 07:30 às 11:00.
Room Service 24h
O verdadeiro luxo é poder escolher quando e como desfrutar. O nosso serviço de quartos 24 horas oferece um menu cuidadosamente elaborado, com pratos locais reinterpretados, opções internacionais, escolhas saudáveis e indulgências gourmet.
Desde um pequeno-almoço tardio com vista até um jantar íntimo no quarto, cada detalhe é servido com a máxima elegância e discrição.
